1、酒店出售烟酒饮料属混合销售行为 ， 应该分别核算增值税和营业税，避免混合征税造成多缴税款 。
2、按客房收入等计算营业税（税率5%） 。
3、按销售烟酒饮料取得的收入，计算增值税 。
【酒店销售烟酒如何纳税】4、虽然酒店以营业税业务为主，但也会发生货物销售等增值税应税业务 。而增值税的税率为17％ ， 远高于酒店业通常使用的5％的服务业营业税税率，若不分别核算，将会导致多缴纳税款 。

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