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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于大对虾的做法这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、将大虾洗净，切掉须和腿，在虾枪头部切一个小洞，取出沙袋，切掉大虾背部，取出沙腺 。
2、切大葱，切姜，切蒜，切细香葱 。
3、将勺子放在火上翻炒，加入花生油，加热，加入葱花、姜末和蒜粉翻炒至香 。
4、炒大虾，炒虾油 ， 煮料酒，加清汤 ， 烧开，加盖，小火煨，加精盐，白糖 。
5、然后开大火，收汁，汤汁可以用白糖稍微增稠，这样一般用淀粉增稠，不用刻意用水 。
【大对虾的做法 大对虾的做法大全家常窍门】本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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