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1、鸡血能吃 。
2、鸡血营养丰富，特别是铁物质含量很大，是可以吃的 。不过鸡血腥味比较大，市面上一般都会把鸡血加工成血豆腐供人们食用，鸡血宜做成热菜食用，是非常好的补血佳品 ， 对于贫血的人群，平时多吃些鸡血，对身体非常有好处 。
【鸡血能吃吗鸡血有营养吗 鸡血能吃吗】3、鸡血中的铁物质，是以血红素铁形成的 ， 很容易被人体吸收利用，这种营养对于正处在生长发育阶段的幼儿 ， 还有需要营养的孕妇都是非常合适的，他们可以通过食用鸡血来帮助身体吸收营养 ， 从而更好地增强身体免疫力 。

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