炸藕盒的糊怎么调不飞 _知识经验

【炸藕盒的糊怎么调不飞】

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炒藕盒的调糊方法是在面粉之外再加一些糯米粉和玉米粉，比例为1:1:1 。
炒藕盒是浙江省的传统地方名，属于浙菜。肉馅加调料后一定要同方向搅拌，这样最后煎的时候才不容易掉。而且还能保证肉馅充满弹性。
以上解释了炒藕盒的糊是怎么调不出来的。本文到此结束，希望对大家有所帮助。