1、案上施薄粉 ， 将面团放在案板上，擀成长方形 。
2、将黄油薄片放在长方形面片中间 。
3、将长方形面片的一段翻叠过来，盖在黄油上 。
【草莓千层派怎么做】4、将另一端也翻折过来，两端压死，这样，黄油就完全包裹在面片之中 。
5、将面片翻过来，收口朝下 。
6、用擀面杖再次擀成长方形 。
7、像我们早上叠被子一样，把两边向中间翻折 ， 再从中间对折 。折好后放入冰箱冷藏20分钟 。
8、冷藏好的面片拿出，再次擀成长方形 。
9、重复再次折叠起来 。冷藏20分钟 。
10、冷藏好后，再次擀开，再重复一次，然后擀开成长方形，整个制作过程中一共4折了3次 。

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