1、食材用料：
蚂蚱200克、盐少许、调味辣椒适量、油适量 。
2、制作方法：
　?。?）将蚂蚱清洗干净 。
　?。?）控水 。
【怎么做香酥油炸蚂蚱】　?。?）预热锅放油八成热 。
　?。?）放蚂蚱炒 。
　?。?）拌匀炒干至无水分 。
　?。?）蚂蚱出锅控油 。
　?。?）锅中多放点油九成热 。
　?。?）蚂蚱放入锅中再复炸一次 。
　?。?）炸2分钟出锅 。
　?。?0）控油 。
　?。?1）到入无油锅中，放入调味辣椒 ， 盐 。
　?。?2）拌匀 。
　?。?3）一道美味的油炸蚂蚱就做好了 。

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