文章插图
1、主料:带鱼500克、茄子适量、植物油适量 。
2、辅料:蒜蓉辣酱2大勺、蚝油1大勺、鸡精1茶勺、糖1大勺、葱末1大勺、姜末适量、料酒1大勺、水适量 。
3、带鱼洗净切段,茄子洗净 。
4、将所有调料放入碗中,加入适量水调成酱汁备用 。
5、茄子洗净切大片 。
6、锅中放油(注意:此时不要开火,冷锅冷油,这个操作是无油烟的关键),将茄子片码入锅中,铺满整个锅底 。
7、将带鱼铺在茄子上 。
8、在带鱼上再码上一层茄子 。
9、将调好的酱汁均匀的浇在锅中,此时将火打开 。
【番茄红烧带鱼的做法 红烧茄子带鱼的做法】10、最后在锅中加入适量清水,水不要太多,大火烧开,转小火焖至茄子软烂,汤汁收尽即可 。
- 番茄酱面条的做法
- 番茄育苗时间
- 番茄汤的食用方式和注意事项 番茄汤的食用方式和注意事项图片
- 带鱼字的四个字成语
- 葡萄是凉性还是热性 番茄是凉性还是热性
- 番茄大虾的做法 番茄大虾的做法视频窍门
- 番茄和鸭肉一起吃有什么好处 番茄和鸭肉一起煮好吃吗
- 红烧鳝鱼的做法视频 红烧鳝鱼的做法
- 清炖带鱼怎么做啊
- 海带丝炒鸡蛋的做法 海带丝番茄炒蛋怎么做好吃