梨花可以吃吗?


梨花可以吃吗?

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1.人们吃花一般要经过焯、漂、洗等工序去除苦味,以清香味和味道 。在过去的百年里,它引起了厨师们的注意 , 经过不断的实践,逐渐成为一种传统的花卉食品 。
2.梨花可以炒,可以凉,可以做汤 。梨花是香的,但又苦又涩 。所以做菜前先用清水洗净,用开水焯一下,再用清水冲洗一下,再重复一遍 , 味道会更好 。
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