淮北春节风俗习惯 _生活百科

春节有哪些风俗习惯？春节有哪些风俗习惯?春节的风俗习惯
随着时代和风气的不同，春节里的各项活动也逐渐增多和丰富，总结下来有以下几种最基本的风俗，扫尘：进入腊月各家各户都会陆陆续续开始进行里里外外的清洁工作以求扫除污秽邪恶之物气，有一个除旧迎新的好采头;守岁：每年除夕夜里有守岁的风俗，即从除夕夜凌晨到第二天的春节不睡觉，大家把酒言欢，享受美食，祈求平安迎新;拜年：过年时候拜年是必不可少的，小辈向长辈问候祝福，晚辈向前辈鼎礼答谢，都是借助春节的喜气气氛送上真挚的祝福，以求美好;贴春联：贴春联的习俗跟一个广为流传的故事有关，红铯的春联可以驱走邪恶，远离肮脏;贴窗花和福：和春联一样，在窗台上贴窗花也是为了祈求平安，福字祈求多福;年画与爆竹：为了避邪驱走妖魔鬼怪，在新的一年祈福。
西方国家的新年和我国春节有哪些风俗习惯的不同？西方国家的新年和我电视机里面说给海外的华人华侨拜年了，我相信这里的人很多还在睡觉，哈哈！这里也不给放鞭炮，家里也不贴春联也不买中国的年货，更没有年初二回娘家的说法了。而老公在美国工作也没有回来，我真是一点过年的感觉都没有。真想家呀！还是跟家里人一起过年有气氛，孩子贴对联放鞭炮，桌子上一大堆年货，嘴里吃着瓜子，口袋的红包左一个右一个的。
谁知道淮北的民风民俗啊每年农历三月十八日，为古相山庙会。古时，每春秋两季，我市境内地方官员都要到相山显通寺举行祭礼，祈求神灵保佑平安，降福于民。而周边民众则于农历三月十八日左右来此庙敬献香火。建国后，庙会曾经改成物资交流大会，高峰时可有十余省市、数十万客商和群众赶会。近年来，赶庙会逐渐发展成为一项休闲、踏青的传统文化活动。
安徽淮北地区的悠久历史和民俗文化为该地区剪纸艺术的传承和发展奠定了雄厚的基础。同时,民俗剪纸艺术又是纯朴的淮河流域民风民俗的艺术再现。作为一种艺术形式,剪纸带给了人们美的享受,丰富了地方文化;而作为一种民俗文化的艺术再现,它又是我们研究淮河流域民风民俗发展的一个“活化石” 。
在古徽州，一场婚姻的促成，大致可分媒合、订亲、成礼、合亲四个阶段。一般有九道程序：说媒、行聘、请期、搬行嫁、开脸、迎亲、拜堂、闹洞房、回门。经过以上阶段和程序的，才为“明媒正娶” 。另有童婚、纳妾、换亲、入赘、冲喜、灵前婚等特殊婚姻形式。旧时徽州人的婚嫁习俗，深受封建礼教的影响，其诸多繁文缛节，不少到带有迷信铯采和买卖婚姻的因素。下面我们就从徽州婚嫁的九道程序，一一来让大家做更进一步的了解。
说媒：旧社会的古礼，男满18岁为“弱冠”，女满15岁为“及 ” 。儿女到了十三四岁，父母就开始关心其婚事。联姻讲求门当户对，实际上女方每望高攀，男方却需适当迁就。故有“嫁女高高求，讨亲低低凑”的说法。；一般都由乡里的好事婆娘，往来游说，巧言撮合，或由男方选定对象，委托媒婆前往提亲。女方如同意，媒婆就取得女方年庚八字红单送到男家，男方将八字置灶君座下，以测有无不祥之兆。若厨房三日内不失盘打碗，不缺瓢少筷，认为初步吉利。再将男女两方生辰八字送到算命先生处，看看是否相冲相克，全部通过，确认无误才可以正式求亲说合。
行聘：俗称“下定”、“定亲”，双方确定联姻后，选定吉日，由男方备下红贴，称为“鸳鸯礼书”，在内页写上男子的生辰八字，装入一个红封套，附写一篇请求联姻的定格文章，备下一支新毛笔和一块新墨放入一个红皮“批书匣”，请一名本房男性亲属带上批书匣，随媒人去女家，俗称“下定书” 。同时还要根据女方要求送去“头节礼”，如衣料、首饰、礼银等。如民国期间黟县的礼银规矩就是108块银元。不过这也要看家庭财富多少而不等，但尾数都是八，寓意“若要发，不离八”之意，而且每枚银元上都要用朱红写上双喜字。女方受到后要由家长（父兄）用其新笔墨在鸳鸯礼书中内页左边写下女方生辰八字，然后在封面上写上“亲允大吉”，送回男方此为“批书” 。女方收下的礼金，用来置办嫁妆，富豪往往自增陪嫁。这样就算是正式定亲了。鸳鸯礼书就是订婚凭证。定亲后，男方一年三节均得向女家送礼。
请期：订婚后，男女完婚，男方先请媒婆上门提出结婚请求，得到应允后，由男方捡选迎娶日期，书写在红柬上，配上相应的礼物，请媒人送到女家。古时便称为“请期” 。现代叫“送日子” 。搬行嫁：在迎娶的前一天或当天，男方需派人前往女宅搬嫁妆，称为“搬行嫁” 。搬行嫁期间，男女双方住宅张灯结采，鸣炮奏乐。嫁妆一般都是房间家具及日常用品。富贵人家也在拜匣里放上一些金银首饰等，吃、穿、用品业一应俱全，机会可供一生享用。（有的甚至连棺木都备齐！！）。
开面：又称“拉面” 。在迎亲的当天，姑妈或舅妈要给新娘开面，即用两根丝线靶新娘额头的汗毛绞去，否则要被讥笑为“毛脸” 。开面意味着姑娘时代已经结束。
迎亲：成亲值日，迎娶新娘要用花轿，少数沿河地区用船。迎亲人员一般为媒人、喜娘、舅舅、姑父以及与新郎、新娘年龄相仿的青年男女。抬轿者为四人，富贵人家为八人。新郎一般要亲自前往，歙县也有不用鼓乐，不要新郎上门迎亲的。到了女方家里，女方大门紧闭，要待男方在门缝中塞足了“喜包”后，方才打开大门，鸣炮迎客。然后开始“哭嫁”，母女报头痛哭，不过哭声中更多的是乐感而不是悲伤。为什么要哭呢？据说是“不哭不发，哭哭发发” 。花轿出门后，有的地方还偷偷盛一碗水，随着出门的花轿泼出去，象征“嫁出去的女，泼出去的水” 。花轿到了男家村口即止步不前，要等新郎背进村子，这里面又有典故，婚后若是吵架，媳妇就可以声称“又不是我自己走上门的，是你把我背进来的” 。
拜堂：歙县的习俗是，花轿至男宅落地，新郎亲自迎至厅堂，即行拜堂礼，黟县的习俗就是轿至男宅大门，公婆、新郎都上楼，要等新娘入了洞房，传带同时高呼“一代高一代，一代胜一代” 。新娘入洞房稍事休息后，才出来行拜堂礼。
闹洞房：花烛酒宴散席后，亲戚好友聚集新娘放里，大家用各种不同的方式逗新娘发笑或是出一些难题来捉弄他们，以此取乐。图的也是“炒发” 。
回门：新婚第三日，新娘回娘家探望，此为“回门”，如新郎伴送，则为“双回门”，女婿第一次上门，要一一拜见岳家诸亲长辈，中午岳家要开席宴婿，称为接女婿。徽州素有“丈母娘见女婿，犹如见皇帝“，以及”女婿上门活祖宗“登说法。所以非常隆重。第一次回门，不等夕阳西下，新婚夫妇必须告辞归家。
淮北的习俗有哪些啊?餐食习惯一日三餐，早晚多为馒头稀饭，中午多为米饭。搬运、建筑等行业体力劳动者及某些中老年人有饮酒嗜好，常是三餐两喝。50年代前，在街上小店常见人饮“柜台酒”，因盛酒用小碗，又称“抽小碗子” 。码头工人逢知己相遇，以酒叙话，并划拳行令，酒后食馍、饼等面食。进入80年代，职工和学生在饮食摊吃饭增多。居民自家发面蒸馍习惯基本改变，多在市场买大馍。男职工及一般青年于晚间常在饮食摊和小吃铺叫上卤菜，饮白酒或啤酒，酒后食馄饨、面条，以代晚餐或夜宵。
【淮北春节风俗习惯】宴请菜肴较讲究，菜分凉、炒、浇、炖几类，样数用八、十、十二不等。旧时，喜庆用十样，必有“四喜丸子”，意为“四季如意”，或用十碟十碗，意为“十全十美” 。丧宴用九样，象征主人家去世一人为缺憾。宴请席名以首道菜定，较流行的有海参席、鸭子席等。宴请必有酒，谓之“无酒不成席“ 。若宾客多，用“流水席”（人满桌即开宴）款待。丧葬谢礼也多用“流水席” 。