保定三宝是铁球、面酱、春不老,“保定铁球”(俗称健身球),“保定面酱”始产于清康熙十年,距今已有近400年历史,“保定春不老”,又名“雪里蕻” , 一种常见的蔬菜 。
【保定三宝是什么东西】保定铁球原为实心球,清代 , 有个宫廷铁匠为了排除玩铁球时的寂寞,将音乐引入到造铁球中来,把实心球改制成带有音响的空心铁球 。这位工匠告老还乡,在保定南郊西马池村落户,仍以制铁球为生 。起初是自产自销,后来委托鼓楼南乾石桥商店代售 。这位工匠为保持产品名誉和专利,严守秘方,自己生产,不收徒弟,只传子不传女,以防止将这一技术传人外姓人之手 。其末代传人只生一女,且聪明伶俐 , 出于好奇 , 要求向父亲学习制球手艺 。父亲严守祖上规矩,不肯传授 。女儿并不灰心 , 经常深夜在窗外舔纸偷学技巧 。老匠人去世后,姑娘出嫁 , 另起门户 , 制造起铁球来 。到清末,保定甘石桥已有几户制作铁球 , 人们不仅作为健身器械,还把它作为新鲜礼品 , 孝敬父母或馈赠亲友 。
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