活的大闸蟹怎么保鲜

【活的大闸蟹怎么保鲜】活的大闸蟹保鲜可以放在水池中,无需放水泡,定时喷水就可以了 。
大闸蟹是我国传统的水产珍品 。大闸蟹肉质鲜美,含有丰富的蛋白质、较少的脂肪和碳水化合物及丰富的钙、磷、钾、钠、镁、硒等微量元素 。