【如何制作烙面】1、面粉200g ， 鸡蛋两个 ， 酵母适量，食用油适量，电饼铛适量 。
2、在面粉中加入鸡蛋，酵母和食用油，然后加入搅拌生无颗粒的液体，不要太?。硪恍?。
3、盖上保鲜膜，放置一段时间，最好是放到比较温暖的地方，等它发酵到两倍大时，不需要再揉搓面粉，可以直接使用 。
4、将家中的电饼铛刷上油，预热好，调中档火 ， 预热好后倒入适量面糊，盖上盖子加热3分钟左右，一张烙面就做好了 。

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