1、先将橙洗净外皮,在桌子上反复揉捏 , 感觉外皮变软后,用刀在橙四分之一处,切开,将橙肉小心剥出 。
【香橙蒸蛋的做法】2、将橙肉放入搅拌机中做成橙汁之后倒入碗中 , 加入鸡蛋液,白糖:将混合好的蛋液重新装入完整的橙皮碗中,放入锅中加盖蒸10分钟 , 关火取出,撒上核桃碎 , 枸杞,再蒸2分钟 。
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