1、埋藏法
（1）挖一个1米左右深的土坑 ， 挖出的泥土备用；
（2）将萝卜清洗干净 ， 去毛根 ， 沥干水分；
【萝卜怎么做保存得久】（3）萝卜根朝上 ， 顶朝下 ， 斜靠坑壁 ， 按顺序码紧；
（4）码齐一层萝卜 ， 撒上泥土 ， 如此交替码放 ， 共码四层；
（5）若坑土过干 ， 可适当喷水湿润 ， 若来强寒流要多覆土 。
2、冷藏法
（1）萝卜处理掉叶片后 ， 用水清洗干净 ， 沥干水分；
（2）取一张白报纸 ， 将整根萝卜包裹起来；
（3）外头再套一层纸袋或塑胶袋；
（4）放置于蔬果冷藏室保存 。

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