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说梭鱼有毒，是指它含有一种叫做雪卡毒素的有毒物质，主要分布在鱼头、内脏和生殖器中 。高温和冷冻都不能破坏毒性 。雪卡毒素是一种获得性毒素，不是鱼本身产生的毒素，所以不能一概而论梭鱼含有这些毒素 ， 但如果梭鱼含有这些雪卡毒素，食用后2-10小时就会中毒 。
梭鱼每年三四月份繁殖旺盛 ， 体型越大，毒素含量可能越高 。所以不建议吃头、内脏、生殖器部位，减少中毒几率 。
【海梭鱼价格一斤多少钱】以上解释了梭鱼的价格是多少每斤 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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