【香菇烧排骨步骤】1、材料:香菇,排骨,姜片,酱油,咭汁 。
2、将排骨,香菇洗净过开水,去泡沫 。
3、放入姜片,盖盖后,上高压大火烧有气后,5分钟后关火 。
4、等气放完,加入酱油,咭汁,不加盖,中火烧滚,酱油着色后,加下洗净,切好的香菇 。继续烧,当稍微收汁以后加一小把冰糖 。再开大火收汁水即可 。
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