文章插图
1、原材料：高筋面粉300克，开水120克，桂花蜜50克，猪油60克，白糖50克，白芝麻30克 。
2、先烧开一壶水，记得水是要刚刚沸腾的水，慢慢的倒入面粉中 。
3、快速搅拌至无干粉状态 。
4、趁热搓揉成光滑的长条，然后醒发20分钟 。
5、取一深碗，加入桂花蜜，猪油，白糖和白芝麻，混合均匀即成内馅 。
6、醒发好的面，切成小剂子 。
7、擀成小圆皮子 。
8、中间位置填上内馅 。
9、捏合成三角形 。
10、边缘捏出均匀的褶子 。
11、依次手法，做好所有的面皮 。
12、摆入垫了油纸的蒸笼中 。
【糖饺子的做法 糖饺子的做法视频】13、水开后入蒸锅，大火蒸约20分钟左右，取出趁热食用 。

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