苦瓜茄子豆角炒三宝


苦瓜茄子豆角炒三宝

文章插图
炖茄子、豆角、苦瓜、辣椒;
1.长豆角切成短条状,茄子、苦瓜、辣椒也切成条状;
2、锅里放少量植物油;
3.放入茄豆炒熟;
4、炒两分钟左右,捞起茄豆;
5、锅中放油,放入苦瓜翻炒;
6.放入辣椒一起翻炒;
7.加入茄豆一起翻炒;
8.炒一分钟后,放点蒜沫;
9.加入少量盐调味 。
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