1、韩式烤肉 。
用料:
五花肉500g、韩式辣酱一勺、泰式辣椒酱半勺、辣椒面半勺、盐适量、食用油少许 。
做法:
?。?)先准备好,五花肉切片 。
?。?)一定要把肉皮给去掉哦!肉皮还可以拿来卤着吃 。
?。?)切好后 , 把调料都放进去,搅拌均匀 。
?。?)加一丢丢的食用油,更好搅拌 。
?。?)搅拌均匀盖上保鲜膜,放冰箱冷藏半小时,让佐料充分的慢慢的腌制进肉里 。
?。?)期间可以准备好自己喜欢的配菜配料 。
?。?)半小时后,烤箱预热180度烤十分钟取出来翻面,再来十分钟 。
2、香菇烤肉 。
用料:
瘦肉适量、香菇几朵、烤肉酱(或者耗油酱油)一瓶盖、麻油适量、辣椒粉适量、孜然适量、生菜几片 。
做法:
?。?)准备几朵香菇去柄,洗干净 。
?。?)切成片 。
?。?)准备一块肉 。
?。?)切片 。
?。?)拿一个碗,把肉放进去 。
?。?)加入烤肉酱跟酱油(酱油为了给肉调色 。
?。?)抓拌均匀来 。
?。?)加入香菇,放孜然粉辣椒粉 , 加点麻油和食用油 。
?。?)抓拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱冷藏1小时以上,腌制入味 。
【烤箱烤肉的做法大全】 ?。?0)一小时后拿出肉来 。
?。?1)准备一个烤盘 。
?。?2)把肉铺到烤盘里面,180度烤6分钟拿出来翻动一下再烤4分钟 。出炉 。
?。?3)烤盘底下铺点生菜,撒上香葱 。
3、烤箱版烤肉 。
用料:
各种肉串适量、花椒粉适量、辣椒面适量、孜然粉适量、香葱适量、食用油适量 。
做法:
?。?)肉串提前拿出解冻,两面刷上食用油 。
?。?)撒上孜然粉,花椒粉,不用放盐,本来买来的肉串就有味 。
?。?)放入预热好的ACA烤箱中层180度,上下火20分钟,中途翻面 。
?。?)出炉撒上辣椒面和香葱即可 。