潮汕的羊肉沾酱怎么做

1、食材:麻酱100克、蚝油20g、辣椒酱20g、韭菜花20g、番茄辣椒20g、熟芝麻10g、白糖15g、枸杞10g、葱花适量、香菜末适量 。
2、准备麻酱,蚝油、辣椒酱,韭菜花,番茄辣椒酱,熟芝麻,白糖,枸杞子 。
【潮汕的羊肉沾酱怎么做】3、先将麻酱加温水盐少许香油调成糊状 。
4、将准备好的其它调料通通放入麻酱中 。
5、把麻酱与其它调料搅拌均匀装入小碗中 。开涮!