1、食材：豆腐1块，粉条适量，火锅料适量，辣椒适量，蒜3瓣，葱半根，鸡精1小勺，盐少许，香菜适量 。
2、豆腐，红油，粉条，葱，蒜，辣椒准备好 。
3、豆腐切块 。
【怎样做碎碎的豆腐菜】4、把火锅料放入炒锅中加热直出香味，加入适量水，放入辣椒煮开 。
5、把豆腐，粉条放入煮大概5分钟左右，盐，鸡精按个人口味加入 。
6、出锅前加入蒜沫，葱花，香菜就OK了 。

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