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步骤1
食材：低筋面粉100克，白糖30克，蛋黄2个，黄油40克，蔓越莓40克 。调料：奶粉6克 。
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步骤2
碗中加入软化的黄油，搅拌器打碎，倒入糖和奶粉，打发至变白，依次加入蛋黄，搅打均匀 。【蔓越莓牛奶糕的做法 蔓越莓奶酥怎么做】
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步骤3
筛入低粉，搅拌均匀，倒入蔓越莓干，将面团拌匀 。
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步骤4
擀开后切成小块，放入烤盘，涂上蛋液，放入烤箱180度烤25分钟即可 。
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