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步骤1
食材：尖椒100克、千张200克、姜1块、蒜2瓣 。调料：生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量 。
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步骤2
尖椒切丝 。
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步骤3
千张切丝 。
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步骤4
姜切末 。
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步骤5
蒜切末 。
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步骤6
锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香 。
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步骤7
放入千张炒1分钟 。
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步骤8
【尖椒炒豆腐丝的做法 尖椒炒豆丝的做法】放入尖椒翻炒10秒 。
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步骤9
调入生抽3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀，即可出锅 。
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