清流：万亩花生获丰收 _健康小知识

本文转自：福建日报

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上图：农民正在田中薅花生。本报通讯员杨颖

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农民在花生田劳作。本报通讯员杨颖
【清流：万亩花生获丰收】本报讯（见习采访人员马丹凤通讯员杨颖）前日，采访人员走进清流县赖坊镇赖安村，只见一片片绿油油的花生田里，几十名村民正忙着采收。
“今年我家种的25亩花生获得了大丰收，亩产花生600多斤，预计亩均收入会有2000多元。 ”村民赖长功满是喜悦。他盘算着，要把刚从地里采挖回来的花生先清洗三四遍，再加上盐、茴香等配料，放入大铁锅中蒸煮约20分钟，制作成各式口味的花生成品， “这样价格就更高了” 。
赖坊镇乡村振兴综合服务中心主任黄勇告诉采访人员，今年，湿花生的销售单价从去年的均价每斤2.5元涨到3.2元，制成后的干花生在市面上可以卖到每斤26元，赖坊镇有一半以上老百姓因此受益。
据了解，今年，清流县共有花生种植面积1.31万亩，预计产量可达3930吨，产值约2750万元。
近年来，清流县大力发展赖坊花生产业，把村民“嵌”到产业链上，把企业“连”到乡村振兴线上，推动花生种植产业上规模、上档次，做实做好“花生产业致富”大文章，以花生为特色种植产业带领村民走上增收致富路。