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步骤1
准备食材：粗辣椒粉100克、细辣椒粉100克、油适量、盐1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、香叶10克、大葱20克、姜1块
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步骤2
蒜切末 。
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步骤3
姜切片 。
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【辣椒油的做法大全 辣椒油的做法】步骤4
大葱切片 。
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步骤5
首先碗中倒入粗辣椒粉、细辣椒粉、盐、白芝麻、蒜末搅拌均匀 。
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步骤6
然后起锅倒油，油热放入花椒、八角、香叶、大葱、姜中火炸至枯黄倒入滤网中过滤，油温凉至5成热 。
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步骤7
最后将热油淋入辣椒粉上，搅拌均匀即可 。
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