麻辣小龙虾怎样做麻辣小龙虾怎样做视频 _知识经验

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于麻辣小龙虾怎样做这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
1、小龙虾适量，姜切片，蒜去皮，葱切碎，干辣椒，花椒，八角适量。
2、开小火，沥干油，放入葱、姜、蒜。
3、加入干辣椒，花椒和八角，翻炒。
4、加盐，因为小龙虾有壳，难入味，所以多放；加入甜面酱或豆瓣酱。
5、开大火，倒入小龙虾和调料搅拌均匀。注意：如果虾太多，分几次倒，先烫前面的再继续倒，以免虾熟度不一致。
6、加入酒、少量白醋和糖，翻炒。
7、倒入水，大概半锅。
8、盖上锅盖煮30-40分钟，或者用大火。其间可以尝试一下口味，如果口味不够，根据个人喜好添加。
9、到时候打开盖子看看汤。如果多了，就开盖煮一会儿。汁收得差不多的时候，放鸡精，搅拌均匀。
【麻辣小龙虾怎样做麻辣小龙虾怎样做视频】本文到此结束，希望对大家有所帮助。

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