文章插图
1、鹅蛋和鸡蛋味道不一样 。
2、虽然鹅蛋和鸡蛋含有的营养成分差不多 , 都是蛋白质、脂肪、卵磷脂、钙、磷等 , 但是因为其含量有所差异 , 因此两者的味道也会存在一定的区别 。
3、鸡蛋 , 其蒸出的口感比较细腻 。
4、鹅蛋因为脂肪含量居高 , 蒸出的蛋有油腻的口感 , 没有那么细腻 , 多的是软糯的口感 。
【鹅蛋和鸭蛋味道一样吗 鹅蛋和鸡蛋味道一样吗】5、因此 , 想要更好的口感可以选择鸡蛋 。
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