贵州春节风俗习惯有哪些?请写详细一些春节称作“客家年”,家家户户杀猪宰羊,烤酒打粑庆丰收希望来年风调雨顺,五谷丰登 。还要唱《开春歌》、歌词大意为思春、盼春、惜春、挽春等 。
在贵州省安顺市天龙屯堡古镇,村民正在贴春联、制作腊肉、血豆腐、欢欢喜喜过春节 。据悉,当地至今仍然保留600年前明朝时期的风俗习惯 。
贵州省龙里县谷脚镇王官村品尝“刨汤饭” 。所谓“刨汤饭”也称“杀猪饭”,是贵州省农村的一种风俗(不知道其他省份是否也有这样的风俗):每年冬至后,天气渐冷,贵州农村中就开始杀猪,用于腌制腊肉、香肠,制作血豆腐等,一些人家也趁此时机“打糍粑”,为过春节作物质准备 。由于杀猪、打糍粑等都是力气活,少不了村民之间的相互帮忙,杀猪或打糍粑的人家免不了要请帮忙村民吃饭,一来二往就形成了吃“刨汤饭”(或杀猪饭)的风俗 。由于许多村民都有亲戚在城里,这些村民也希望城里的亲戚到农村来品尝“刨汤饭”,城里人一方面想到农村去呼吸新鲜空气,另一方面也想吃点原生态的食品(顺利还可以带点“战利品”回家),于是就形成了每年冬至后,城市人到农村吃“刨汤饭”的潮流,以至于有的休闲渡假山庄也把吃“刨汤饭”作为一个品牌 。
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满族人春节习俗是什么?古称”元旦”,满语称”阿涅业能业”,是满族传统的盛大节日 。每年农历正月初一举行 。节期一般为三至五天,旧时有的地区延至正月十五日 。流行于全国各地满族地区 。
满族春节源于汉族习俗 。努尔哈赤建立后金政权后,天命三年(1618年)起兵进入辽阳、沈阳地区,在汉族经济文化的影响下,满族社会发展起了很大的变化 。尤其是皇太极即位后,顺治元年(1644年)清军入山海关定都北京,大批满族居民迁移关内,与汉族杂居共处,在经济文化彼此交流,互相影响,关系密切 。天长日久,汉族许多习俗文化被满族人民所吸收,春节便随之而成为满族与汉族共俗的传统节日 。
每当进入腊月,满族家家杀年猪,相互请吃白肉血肠 。老太太哄孩子的歌谣唱到:“小孩小孩你别哭,过了腊八就杀猪,小孩小孩你别馋,过了腊八就是年 。”杀完年猪,全家人都开始行动,准备过年用的东西,俗话说“一起腊月门,便有过年来 。”清代诗人沈兆褆有《吉林纪事诗》“梅花未放雪花飘,守岁重裘貉与貂 。儿女团圆同不睡,迎春送腊是今宵 。”
春节,人们积极地置办年货,蒸年糕、烙粘火勺,清扫庭院,张贴对联、挂笺(亦称挂旗)、窗花和福字 。初一凌晨子时,家家户户鸣放鞭炮,辞旧迎新 。同时,在自家西墙祖宗板下摆设供品、点燃鞑子香,叩拜祖宗,祈求神灵保佑全家大小在新的一年中平安无事,万事如意 。新年伊始,全家团聚吃团圆饺子,俗称”揣元宝” 。煮饺子时,家主要吆喝:”小日子起来了吗?”其他人同时回答:”起来了!”他们把饺子从锅底浮起来比作日子起来了 。然后让小孩爬上柜子上蹦三下,以示新日子”蹦个高” 。
初一早饭后,穿上新衣服给族中长辈拜年 。新结婚的媳妇身穿鲜艳的旗袍,脚穿马蹄底旗鞋,由大伯嫂子领着先给祖爷磕头献香,然后给族中长辈拜年,累得腰酸腿疼,但也能收到不少的压岁钱 。
初一这天是鸡日子,因为满族按阴历计算历来有一鸡二鸭,猫三狗四,猪五羊六,人七谷八,九果十菜之说 。这十天中哪天天气好,今年就得什么 。初一这天是鸡日子,餐桌上自然少不了家鸡炖蘑菇或野鸡炖粉条,故有“初一无鸡不成席”的说法 。饺子一直吃到初五,吃饺子要捏破,此五日内不泼水、不倒灰、不开柜 。一般早上蒸饺子,取蒸蒸日上之意 。正月不剃头,都等到二月二剃“龙头” 。正月十五前妇女不做针线活 。
【永丰的春节风俗有什么不同】歌舞是节日活动的重要内容 。据《渤海国记》记载:”官民岁时聚会作乐,先命善歌舞者,数辈前行,士女相随,更相唱和,回旋婉转,号曰’踏追’ 。”踏追即踩高跷 。至今,此俗仍沿袭不衰 。初一至初五,人们都相聚一处,唱歌、跳舞、踩高跷、尽情娱乐,有的地方,年轻人还自发组织演出队,走村串屯进行表演,祝贺春节,节日气氛更加浓郁 。满族人孝敬长辈,注要礼节,在路上遇见长辈,要侧身微躬,垂手致敬,等长辈走过再行;不但晚辈见了长辈要施礼,在同辈人中年轻的见了年长的也要施礼问候 。亲友相见,除握手互敬问候外,有的还行抱腰接面礼 。过春节时要拜两次年,年三十晚上拜一次,为辞旧岁,年初一再拜一次,叫迎新春 。满族传统住房一般为西、中、东三间,大门朝南开,西间称西上屋,中间称堂屋,东间称东下屋 。西上屋设南、西、北三面炕,西炕为贵,北炕为大,南炕为小,来客住西炕,长辈多住北炕,晚辈住南炕 。忌讳:室内西炕不得随意坐人和堆放杂物;忌打狗、杀狗和忌食狗肉;不戴狗皮帽、不铺狗皮褥,忌讳戴狗皮帽或狗皮套袖的客人 。春节时,满族每个旗的人都分别在门上挂上自己的旗 。这些挂旗图案优美,色彩鲜艳,象征着一年的吉祥开端 。
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