小龙虾虾头中间有条V字形的线 。一只手按着虾尾，另一只手拿剪刀在V形线上面一点点的地方标线处开剪，剪刀要顺着V形下去 。
【小龙虾怎么清理虾头】记住是两边各剪开一道口就可以了 ， 虾壳剪开就行，不要用力剪，要不然把沙袋直接剪破了 。夹着剪刀往前一翻，虾头里整个沙袋内脏完整地就扯出来了 。
在烹饪加工前 ， 一定要清水喂养24小时左右，让小龙虾吐出代谢物 。另外，要用刷子洗净其身体上的泥沙 ， 同时必须剔除肠线，再用清水充分地清洗2-3次 。
虾线是虾的消化道，一切生物体的“下水”里或多或少存在未消化的食物残渣和没有来得及排出去的排泄物 。尽管煮熟后理论上已灭菌，但绝大多数人心理上难以接受，其次口感也不佳 。所以，通常建议在处理虾的时候把虾线去掉 。

• 股票尾盘跳水又拉上来怎么处理
• cnk怎么算
• 早餐土司应该怎么做才好吃
• 党参怎么吃效果最好
• nova手机怎么快捷键截图
• 豉香丝瓜怎么做
• 怎么设定行李箱的锁
• 10年思铂睿时间怎么调
• 怎么正确穿旗袍
• 小娘惹大结局剧情介绍