1、大部分人喜欢鸡肉的味道，鸭肉有怪味道；
【肯德基为什么不做炸鸭肉】2、鸭肉比较贵，鸭肉可以降低他们的成本；
3、肯德基最拿手最受欢迎的就是炸鸡，一开始比较专注，品类也就比较单一 ， 后面推广为全国乃至全球性的的品牌，当然也是走的单一品牌战略；
4、国外传统里就比较喜欢吃鸡肉 ， 鸡肉也比较便宜 。

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