【羊肉汤有哪些功效和作用及禁忌 羊肉汤有哪些功效和作用】
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1、羊肉汤营养丰富 , 羊肉汤中铁、磷等物质含量非常高 , 适于各类贫血者服用 。妇女、老人气血不足、身体瘦弱、病后体虚等,可以多吃羊肉汤 , 滋养气血、补元阳、益气、疗虚安神、健脾胃、健体魄 。
2、肉烂汤甜,汤汁乳白,可饮汤食肉 。羊肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素B、维生素B2、尼克酸、钙、磷、铁等 。其性温味首,温中散寒,化滞 , 健腺益气,温补肾阳,对治疗虚劳赢瘦 , 乳汁不下有一定功效 。怀牛膝味苦酸,性平,有强筋骨 , 活血通经作用 。此菜以羊肉为主料,配以多种中药,有健胸作用 。
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