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【葱冬天怎么储存保鲜 葱冬天怎么储存】1、收获大葱后首先将其就地晾晒数小时 ， 之后除去根上的泥土并剔除病株、伤株 。
2、将大葱捆成若干个重量为10公斤左右的捆 ， 然后将其放在通风良好的地方（6天左右） ， 直至大葱的外表上的水分被完全阴干 。
3、在背阴通风处挖沟 ， 沟深以33厘米左右为宜 ， 沟宽以150厘米左右为宜 ， 沟长视贮量而定 ， 沟距以50-70厘米为宜；若沟底的湿度较小 ， 则可以对其浇透水（1次即可） 。
4、待水全部渗完后将大葱一捆挨一捆地栽入沟内 ， 注意要使后一捆大葱的叶子盖住前一捆大葱的上部（若是用30-50厘米长的玉米秆靠着周围插一圈会更好 ， 这样有利于通风散热） ， 最后用土埋严葱白部分即可（严寒到来之前用草帘或秸秆稍加覆盖 ， 这样可使大葱被贮藏到来年的3月份） 。

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