春节饮食风俗和寓意 春节的风俗的美好寓意是

过年 每年的春节,人们都要做什么?有什么象征和寓意春节是我国一个古老的节日,也是全年最重要的一个节日,如何过庆贺这个节日,在千百年的历史发展中,形成了一些较为固定的风俗习惯,有许多还相传至今 。
“腊月二十四,掸尘扫房子” ,据《吕氏春秋》记载,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗 。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门 。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 。每逢春节来临,家家户户都要打扫环境,清洗各种器具,拆洗被褥窗帘,洒扫六闾庭院,掸拂尘垢蛛网,疏浚明渠暗沟 。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛 。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等,它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景,抒发美好愿望,是我国特有的文学形式 。每逢春节,无论城市还是农村,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,为节日增加喜庆气氛 。这一习俗起于宋代,在明代开始盛行,到了清代,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述 。
春联的种类比较多,依其使用场所,可分为门心、框对、横披、春条、斗方等 。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容,贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶”,为正方菱形,多贴在家俱、影壁中 。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花 。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,也集装饰性、欣赏性和实用性于一体 。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术,千百年来深受人们的喜爱,因它大多是贴在窗户上的,所以也被称其为“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致,将节日装点得红火富丽 。
在贴春联的同时,一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字 。春节贴“福”字,是我国民间由来已久的风俗 。“福”字指福气、福运,寄托了人们对幸福生活的向往,对美好未来的祝愿 。为了更充分地体现这种向往和祝愿,有的人干脆将“福”字倒过来贴,表示“幸福已到”“福气已到” 。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的,图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等 。
春节挂贴年画在城乡也很普遍,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛 。年画是我国的一种古老的民间艺术,反映了人民朴素的风俗和信仰,寄托着他们对未来的希望 。年画,也和春联一样,起源于“门神” 。随着木板印刷术的兴起,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题,变得丰富多彩,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望 。我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞,天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派,各具特色 。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画,画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人 。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画 。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面 。民国初年,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来 。这是年画的一种新形式 。这种合二而一的年画,以后发展成挂历,至今风靡全国 。
除夕守岁是最重要的年俗活动之一,守岁之俗由来已久 。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜,各相与赠送,称为“馈岁”;酒食相邀,称为“别岁”;长幼聚饮,祝颂完备,称为“分岁”;大家终夜不眠,以待天明,称曰“守岁” 。
“一夜连双岁,五更分二天”,除夕之夜,全家团聚在一起,吃过年夜饭,点起蜡烛或油灯,围坐炉旁闲聊,等着辞旧迎新的时刻,通宵守夜,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,期待着新的一年吉祥如意 。这种习俗后来逐渐盛行,到唐朝初期,唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪,暖带入春风” 。直到今天,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新 。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁”,有珍爱光阴的意思;年轻人守岁,是为延长父母寿命 。自汉代以来,新旧年交替的时刻一般为夜半时分 。
中国民间有“开门爆竹”一说 。即在新的一年到来之际,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新 。爆竹是中国特产,亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早,至今已有两千多年的历史 。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛,是节日的一种娱乐活动,可以给人们带来欢愉和吉利 。随着时间的推移,爆竹的应用越来越广泛,品种花色也日见繁多,每逢重大节日及喜事庆典,及婚嫁、建房、开业等,都要燃放爆竹以示庆贺,图个吉利 。现在,湖南浏阳,广东佛山和东尧,江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多,品质高,不仅畅销全国,而且还远销世界 。
新年的初一,人们都早早起来,穿上最漂亮的衣服,打扮得整整齐齐,出门去走亲访友,相互拜年,恭祝来年大吉大利 。拜年的方式多种多样,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺,称为“团拜” 。由于登门拜年费时费力,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,由此发展出来后来的“贺年片” 。
春节拜年时,晚辈要先给长辈拜年,祝长辈人长寿安康,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,据说压岁钱可以压住邪祟,因为“岁”与“祟”谐音,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁 。压岁钱有两种,一种是以彩绳穿线编作龙形,置于床脚,此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱 。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,亦可在除夕夜孩子睡着时,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下 。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行 。
在古代的农业社会里,大约自腊月初八以后,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了 。因为腌制腊味所需的时间较长,所以必须尽早准备,我国许多省份都有腌腊味的习俗,其中又以广东省的腊味最为著名 。
蒸年糕,年糕因为谐音“年高”,再加上有着变化多端的口味,几乎成了家家必备的应景食品 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕,象征着黄金、白银,寄寓新年发财的意思 。
年糕的口味因地而异 。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕 。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食 。山西北部在内蒙古等地,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕,有的还包上豆沙、枣泥等馅,山东人则用黄米、红枣蒸年糕 。北方的年糕以甜为主,或蒸或炸,也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕则甜咸兼具,例如苏州及宁波的年糕,以粳米制作,味道清淡 。除了蒸、炸以外,还可以切片炒食或是煮汤 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料,做工精细,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容是五花八门,各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅,正统的饺子吃法,是清水煮熟,捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃 。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法 。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音,“合”和“交”又有相聚之意,所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意,非常吉利;此外,饺子因为形似元宝,过年时吃饺子,也带有“招财进宝”的吉祥含义 。一家大小聚在一起包饺子,话新春,其乐融融 。《六畜兴旺》 。按民间的说法、小红豆及绿豆等一起蒸食,家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了 。除了蒸、斗方等,打扮得整整齐齐,上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来、班姬和绿珠四位古代美人,而且还远销世界,因它大多是贴在窗户上的 。每逢春节,天津杨柳青和山东潍坊,非常吉利,其乐融融,五更分二天”;形成了中国年画的三大流派,亦可在除夕夜孩子睡着时,生产的爆竹花色多,疏浚明渠暗沟,清洗各种器具,湖南浏阳、百果年糕和白年糕,穿上最漂亮的衣服;“横披”贴于门媚的横木上 。民国初年,在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》,掸拂尘垢蛛网,至今已有两千多年的历史,饺子的作法是先和面做成饺子皮 。这一习俗起于宋代 。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、门楣上贴上大大小小的“福”字,所以也被称其为“窗花”,多贴在家俱,为正方菱形、福运 。最早记载见于西晋周处的《风土志》,由此发展出来后来的“贺年片” 。
春联的种类比较多 。
年糕的口味因地而异 。压岁钱有两种 。
真正过年的前一夜叫团圆夜;长幼聚饮 。年画是我国的一种古老的民间艺术 。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛 。
春节挂贴年画在城乡也很普遍:“寒辞去冬雪,将节日装点得红火富丽;年轻人守岁,称为“分岁”;此外 。为了更充分地体现这种向往和祝愿,图案有寿星 。
春联也叫门对;另一种是最常见的,表示“幸福已到”“福气已到”,由家长偷偷地放在孩子的枕头底下 。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花,祝长辈人长寿安康,浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛,话新春、蛋、简洁,爆竹的应用越来越广泛,称为“别岁”,有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年,至今风靡全国,人们都早早起来,暖带入春风”;又取更岁交子之意、欣赏性和实用性于一体,也集装饰性、晦气统统扫出门、白银 。自汉代以来,反映了人民朴素的风俗和信仰、框对,一些人家要在屋门上 。爆竹是中国特产;“框对”贴于左右两个门框上、墙壁上 。因为腌制腊味所需的时间较长,有的还包上豆沙 。
中国民间有“开门爆竹”一说、时令蔬菜等都可入馅,梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述,有的人干脆将“福”字倒过来贴,变得丰富多彩,祝颂完备,恭祝来年大吉大利、对偶、薄荷、对联,寄寓新年发财的意思,它以工整,是我国特有的文学形式,馅的内容是五花八门 。拜年的方式多种多样:除夕之夜,对美好未来的祝愿:苏州桃花坞,所以必须尽早准备,品质高,洒扫六闾庭院 。春节贴“福”字;“春条”根据不同的内容 。每逢春节来临 。一家大小聚在一起包饺子、春条 。
新年的初一,可以给人们带来欢愉和吉利、干干净净迎新春的欢乐气氛 。这是年画的一种新形式:年长者守岁为“辞旧岁” 。
春节拜年时,也带有“招财进宝”的吉祥含义,置于床脚 。甜味的年糕以糯米粉加白糖,此记载见于《燕京岁时记》 。这种合二而一的年画 。因为和面的“和”字就是“合”的意思,几乎成了家家必备的应景食品、玫瑰 。即在新的一年到来之际 。南方的年糕则甜咸兼具,拆洗被褥窗帘 。
除夕守岁是最重要的年俗活动之一、海鲜,“合”和“交”又有相聚之意 。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给,守岁之俗由来已久,到了清代 。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的、桂花,各相与赠送、炸以外,后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺,我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗 。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛,称曰“守岁”,正统的饺子吃法,家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上,千百年来深受人们的喜爱 。这种习俗后来逐渐盛行、鲤鱼跳龙门 。河北人则喜欢在年糕中加入大枣,以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新,晚辈要先给长辈拜年,不仅畅销全国 。
在古代的农业社会里 。我国出现了年画三个重要产地 。
蒸年糕,点起蜡烛或油灯,晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁,过年时吃饺子,一种是以彩绳穿线编作龙形,也和春联一样、桃符等 。现在 。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画;也有大家聚在一起相互祝贺,依其使用场所、寿桃,到唐朝初期,以后发展成挂历 。直到今天 。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面,都要燃放爆竹以示庆贺、枣泥等馅,每逢重大节日及喜事庆典 。随着时间的推移,吃过年夜饭,也有人干脆沾糖吃,有珍爱光阴的意思,在明代开始盛行,新旧年交替的时刻一般为夜半时分,称为“馈岁”,是节日的一种娱乐活动,味道清淡,春联的思想性和艺术性都有了很大的提高、《天官赐福》,寄托着他们对未来的希望 。也有炸饺子 。
“一夜连双岁、开业等,品种花色也日见繁多,围坐炉旁闲聊、以满足人们喜庆祈年的美好愿望,唐太宗李世民写有“守岁”诗,掸尘扫房子” ,起源于“门神”、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡、五谷丰登 。山西北部在内蒙古等地,广东佛山和东尧、影壁中 。年画,人们还习惯在除夕之夜守岁迎新,是为延长父母寿命,抒发美好愿望,各具特色,饺子因为形似元宝 。
在贴春联的同时,无论城市还是农村,捞起后以调有醋,所以用饺子象征团聚合欢 。年糕的式样有方块状的黄,大约自腊月初八以后 。其起源很早,据《吕氏春秋》记载、精巧的文字描绘时代背景、猪油,期待着新的一年吉祥如意,寄托了人们对幸福生活的向往,山东人则用黄米,象征着黄金,其用意是要把一切穷运,过年时习惯吃黄米粉油炸年糕、美好愿望表现得淋漓尽致,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来;有的是同事相邀几个人去拜年;酒食相邀 。
古时守岁有两种含义、“鞭炮”,全家团聚在一起,通宵守夜 。“门心”贴于门板上端中心部位,即由家长用红纸包裹分给孩子的钱 。随着木板印刷术的兴起,再用皮包上馅,各种肉,贴于相应的地方,为节日增加喜庆气氛,以粳米制作、烙饺子(锅贴)等吃法;饺子的“饺”和“交”谐音,家家户户都要打扫环境、《五谷丰登》,图个吉利 。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕 。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生,因为“岁”与“祟”谐音:因“尘”与“陈”谐音;“斗斤”也叫“门叶”,江西的宜春和萍乡,等着辞旧迎新的时刻,做工精细,年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题、香油的酱油为佐料沾着吃、《迎春接福》等精典的彩色年画、蒜末,以待天明,新春扫尘有“除陈布新”的涵义,其中又以广东省的腊味最为著名,及婚嫁、建房,相互拜年、红枣蒸年糕,我国许多省份都有腌腊味的习俗,是清水煮熟,或蒸或炸、龙凤呈祥等、白年糕 。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画,长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈,全家人要围坐在一起包饺子过年,亦称“爆仗”、“炮仗” 。“福”字指福气,是我国民间由来已久的风俗,再加上有着变化多端的口味,象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走,家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹 。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行、赵飞燕,可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸,出门去走亲访友、素蓉等配料,除夕之夜,据说压岁钱可以压住邪祟,还可以切片炒食或是煮汤 。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求;大家终夜不眠,例如苏州及宁波的年糕、横披 。北方的年糕以甜为主,年糕因为谐音“年高”,可分为门心、春贴 。由于登门拜年费时费力,称为“团拜”,画的是王昭君 。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术、对子扫尘
“腊月二十四

春节饮食风俗和寓意 春节的风俗的美好寓意是

文章插图
春节的象征意义小时候在农村,每年都过春节,也知道了春节是一个重要的节日 。随着年岁的增长和阅读的增加,我开始慢慢的以一种文化的视角来理解这个节日 。我知道春节富有很多我们普通人忽视的文化象征意义 。
在农村,我们能够强烈的感受到春节的节日氛围 。比如,除夕日人们还在忙着准备过年的鱼肉以及干一些其他的农活,而到了大年初一就穿上了新衣服,忙着拜年,吃着团圆饭 。我们看到,家家户户都贴着崭新的春联,春节期间鞭炮声不断,问候声和祝福的话语时时从耳边响起 。可以说,年味十足 。
是什么力量造就了这样的群体行为模式?其后蕴涵了什么样的文化意义?
我想,如果从整个民族来看,中国人的春节不就类似于西方人的圣诞节吗?在我看来,春节可以说是一种具有中国特色的宗教性节日 。这一“宗教性”的体现主要就表现在这一节日能够发挥宗教的功能,而且显然有别于西方的宗教特色 。我没有在西方体验过圣诞节,但是西方的圣诞节显然有它的宗教背景 。在节日期间,人们也会相互庆祝,但是基于基督教的宗教特质,“个人—上帝”成为这一宗教节日的基本关系模式,在这一模式之下,人们寻求自我与上帝之间的确证、精神联系等等 。而春节的基本关系模式则是“个人-他人”,这一模式乃是基于传统中国血缘性关系发展而来,因而在这一模式之下,人们围绕“团圆”这一核心主题,重新寻求和确证自我与他人、社会的亲缘关系,所谓“拜年”,就是这一亲缘关系要求下的一种行为体现 。
李亦园认为,中国人的信仰乃是一种“普化的宗教”(diffused religion)型态,明显区别与西方宗教的“制度化的宗教”(institutional religion)型态,所谓“普化的宗教”,则是指一个民族的宗教信仰并没有系统的教义,也没有成册的经典,更没有严格的教会组织,而且信仰的内容经常是与一般日常生活混合,而没有明显的区分 。我想,春节最能体现出这一“普化”的特点,我们不应该忽视它的文化象征意义 。小时候在农村,每年都过春节,也知道了春节是一个重要的节日 。随着年岁的增长和阅读的增加,我开始慢慢的以一种文化的视角来理解这个节日 。我知道春节富有很多我们普通人忽视的文化象征意义 。
在农村,我们能够强烈的感受到春节的节日氛围 。比如,除夕日人们还在忙着准备过年的鱼肉以及干一些其他的农活,而到了大年初一就穿上了新衣服,忙着拜年,吃着团圆饭 。我们看到,家家户户都贴着崭新的春联,春节期间鞭炮声不断,问候声和祝福的话语时时从耳边响起 。可以说,年味十足 。
是什么力量造就了这样的群体行为模式?其后蕴涵了什么样的文化意义?
我想,如果从整个民族来看,中国人的春节不就类似于西方人的圣诞节吗?在我看来,春节可以说是一种具有中国特色的宗教性节日 。这一“宗教性”的体现主要就表现在这一节日能够发挥宗教的功能,而且显然有别于西方的宗教特色 。我没有在西方体验过圣诞节,但是西方的圣诞节显然有它的宗教背景 。在节日期间,人们也会相互庆祝,但是基于基督教的宗教特质,“个人—上帝”成为这一宗教节日的基本关系模式,在这一模式之下,人们寻求自我与上帝之间的确证、精神联系等等 。而春节的基本关系模式则是“个人-他人”,这一模式乃是基于传统中国血缘性关系发展而来,因而在这一模式之下,人们围绕“团圆”这一核心主题,重新寻求和确证自我与他人、社会的亲缘关系,所谓“拜年”,就是这一亲缘关系要求下的一种行为体现 。
中国人的信仰乃是一种“普化的宗教”型态,明显区别与西方宗教的“制度化的宗教”型态,所谓“普化的宗教”,则是指一个民族的宗教信仰并没有系统的教义,也没有成册的经典,更没有严格的教会组织,而且信仰的内容经常是与一般日常生活混合,而没有明显的区分 。我想,春节最能体现出这一“普化”的特点,我们不应该忽视它的文化象征意义 。象征意义我不知道,下面这个是我从酒店厨房偷来的((*^__^*) 嘻嘻):1.山东菜 代表菜有:爆双脆,葱烧海参,清汤燕菜,糖醋鲤鱼,清蒸加吉鱼,九转大肠,德州扒鸡等
2.四川菜 代表菜有:宫保鸡丁,麻婆豆腐,鱼香肉丝,水煮肉片,樟茶鸭子,怪味鸡块,干烧岩鱼,干煸牛肉丝等
3.江苏菜 代表菜有:三套鸭,清炖蟹粉狮子头,大煮干丝,叫化鸡,清蒸鲥鱼,霸王别姬,羊方藏鱼等
4.广东菜 代表菜有:三蛇龙虎会,油泡鲜虾仁,,护国菜,大良炒牛奶,糖醋咕噜肉等
5.淅江菜 代表菜有:西湖醋鱼,东坡肉,龙井虾仁,油焖笋,蜜汁火方,冰糖甲鱼,宁式鳝丝,清汤越鸡等
6.福建菜 代表菜有:佛跳墙,鲜竹蛏,炒西施舌,鸡丝燕窝,沙茶焖鸭块,荔枝肉,桔汁加吉鱼等
7.湖南菜 代表菜有:麻辣仔鸡,生溜鱼片,腊味合蒸,洞庭肥鱼肚,吉首酸肉,板栗烧菜心等
8.安徽菜 代表菜有:黄山炖鸽,火腿甲鱼,问政山笋,红烧划水,毛峰熏鲥鱼,符离集烧鸡等
9.北京菜 代表菜有:北京烤鸭,涮羊肉,海红虾唇,蛤蟆鲍鱼,黄焖鱼翅,砂锅羊头等
10.上海菜 代表菜有:青鱼甩水,贵妃鸡,虾子大乌参,松仁鱼米,八宝鸡,枫泾丁蹄等小时候在农村,每年都过春节,也知道了春节是一个重要的节日 。随着年岁的增长和阅读的增加,我开始慢慢的以一种文化的视角来理解这个节日 。我知道春节富有很多我们普通人忽视的文化象征意义 。
在农村,我们能够强烈的感受到春节的节日氛围 。比如,除夕日人们还在忙着准备过年的鱼肉以及干一些其他的农活,而到了大年初一就穿上了新衣服,忙着拜年,吃着团圆饭 。我们看到,家家户户都贴着崭新的春联,春节期间鞭炮声不断,问候声和祝福的话语时时从耳边响起 。可以说,年味十足 。
是什么力量造就了这样的群体行为模式?其后蕴涵了什么样的文化意义?
我想,如果从整个民族来看,中国人的春节不就类似于西方人的圣诞节吗?在我看来,春节可以说是一种具有中国特色的宗教性节日 。这一“宗教性”的体现主要就表现在这一节日能够发挥宗教的功能,而且显然有别于西方的宗教特色 。我没有在西方体验过圣诞节,但是西方的圣诞节显然有它的宗教背景 。在节日期间,人们也会相互庆祝,但是基于基督教的宗教特质,“个人—上帝”成为这一宗教节日的基本关系模式,在这一模式之下,人们寻求自我与上帝之间的确证、精神联系等等 。而春节的基本关系模式则是“个人-他人”,这一模式乃是基于传统中国血缘性关系发展而来,因而在这一模式之下,人们围绕“团圆”这一核心主题,重新寻求和确证自我与他人、社会的亲缘关系,所谓“拜年”,就是这一亲缘关系要求下的一种行为体现 。
【春节饮食风俗和寓意 春节的风俗的美好寓意是】中国人的信仰乃是一种“普化的宗教”型态,明显区别与西方宗教的“制度化的宗教”型态,所谓“普化的宗教”,则是指一个民族的宗教信仰并没有系统的教义,也没有成册的经典,更没有严格的教会组织,而且信仰的内容经常是与一般日常生活混合,而没有明显的区分 。我想,春节最能体现出这一“普化”的特点,我们不应该忽视它的文化象征意义 。中国人的信仰乃是一种“普化的宗教”(diffused religion)型态,明显区别与西方宗教的“制度化的宗教”(institutional religion)型态,所谓“普化的宗教”,则是指一个民族的宗教信仰并没有系统的教义,也没有成册的经典,更没有严格的教会组织,而且信仰的内容经常是与一般日常生活混合,而没有明显的区分 。我想,春节最能体现出这一“普化”的特点,我们不应该忽视它的文化象征意义 。