吃粥并没有明显的减肥效果，但吃粥可以辅助减肥 。可以选择吃粗粮粥：大麦、燕麦、大麦仁、薏米仁等 。粗粮除了可以补充维生素B，还含有丰富的纤维质，可以很好的促进肠胃蠕动，促进新陈代谢 ， 增加排便 ， 营养减肥 。还可在粥里加些芹菜或者黄瓜 ， 效果更佳 。
例如：大麦粥的做法：
食材：红豆20克 ， 大麦米20克，大米60克 ， 水适量，薏仁米20克；
步骤：
1、称好食材备用；
2、分别洗净备用；
3、装进隔水炖的陶瓷堡中；
4、陶瓷堡中加满水；
5、塑料堡中加水至警戒线；
【晚上吃什么粥可以减肥】6、调至低温 ， 低温煮3小时即可，如果是高温煮2小时即可 。

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