1、隔水加热:
这是一种温和缓慢的加热方法 , 不需要打开牛奶包装 , 即带着包装直接放到容器中 , 倒入80℃~100℃的热水 , 时不时摇晃一下 , 待水温降至合适温度 , 牛奶也温热了 , 可以直接饮用 。这种加热方法速度相对较慢 , 但安全便捷 , 可以最大限度地保留其中的营养成分 , 特别值得推荐 。
【维他奶加热方法】2、如果包装盒写了可以微波加热 , 也可以用微波炉加热
这种加热方法速度最快 , 风险较高 , 易造成牛奶受热不均 , 喝时不注意很容易烫到 。从营养角度说 , 局部过热会破坏牛奶中的营养素 。如果选择微波炉加热 , 一定要提前设置好火力、时间参数 , 建议采用中火或者小火 , 分两到三次进行加热 , 即每次加热完后取出来 , 摇晃均匀 , 再进行加热 , 直至牛奶温热不烫手 。
需要提醒的是 , 如果牛奶包装上没有注明“可用微波炉加热”的字样 , 就不宜直接使用这种方法 。必须先将牛奶倒入微波炉专用的容器内 , 再进行加热 。
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