文章插图
1、生菜性凉，尿频、胃寒之人不宜多吃，否则容易加重病情 ， 甚至导致患者腹胀和腹泻，引起食欲不振等 。
2、绿叶蔬菜里含有较多的硝酸盐，储存一段时间后 ， 由于酶和细菌的作用，会变成亚硝酸盐，亚硝酸盐是导致胃癌的有害物质 。
【吃生菜有哪些禁忌要注意事项 吃生菜有哪些禁忌要注意】3、生菜也有可能成为过敏原的，如果是对生菜过敏的话，食用生菜就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用生菜 。

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