菠菜做法

1、材料:菠菜500G、大蒜子1颗、盐适量、植物油15g 。
2、先将菠菜洗干净,放在清水浸泡5分钟,这样由利益水分调节 。
【菠菜做法】3、然后把菠菜捞起来,清水滤干净,放入锅里清炒,要把握火候,不能炒太久(3分钟),出锅装到盘子 。