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冬至是二十四节气中的第二十二个节气 , 冬至又称为冬节 , 是冬天最重要的节气 , 冬至吃什么补身体?下面一起来看看吧!冬至吃什么【冬至吃什么 福建冬至吃什么】 饺子 , 据传冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景 , 北方习惯吃面食 , 冬至吃饺子是北方地区的特色饮食习惯;鸡鸭鱼肉 , 冬至节气时 , 南方人喜欢吃鸡鸭鱼肉 , 鸡鸭鱼肉中含有大量优质蛋白 , 冬至节气时适量吃肉类能补充能量;羊肉 , 羊肉具有滋补性 , 冬至节气吃羊肉还有补冬的作用 。
饺子饺子是中国的特色饮食 , 起源于距今一千八百多年前 , 据传冬至吃饺子是为了纪念医圣张仲景 , 北方习惯吃面食 , 因此 , 冬至吃饺子是北方地区的特色饮食习惯 , 饺子馅料也是十分丰富 , 每个人都可以在其中找到自己喜欢的口味 。
鸡鸭鱼肉冬至节气时 , 南方人喜欢吃鸡鸭鱼肉 , 鸡鸭鱼肉中含有大量优质蛋白 , 冬至节气时天气寒冷 , 适量吃肉类能补充身体所需的蛋白质 , 还能为身体补充营养成分、增强体质 , 符合冬季补冬原则 。
羊肉羊肉具有滋补性 , 很适合冬至节气时食用 , 从传统习俗上面来说 , 冬至节气吃羊肉还有补冬的作用 , 可以温暖身体 , 增强身体的御寒能力 , 羊肉性温热 , 吃多了容易加重身体的燥热之气 , 食用时可以搭配一些凉性的食物 , 比如冬瓜、丝瓜等蔬菜 , 中和羊肉的火气 , 减轻身体的负担 。
狗肉狗肉营养丰富 , 而且肉质软嫩 , 很容易被吸收 , 狗肉的性质较热 , 具有温补性 , 适合冬天手脚冰凉的人食用 , 冬至节气是全年中最冷的一段时间 , 此时食用一些狗肉可以增强身体的免疫能力、补益身体 。
时令蔬菜冬至节气时 , 天气寒冷 , 吃一些富含维生素、胡萝卜素的食物可以增强体质 , 时令蔬菜的口感鲜嫩 , 而且营养价值最好 , 还可以和温补性肉食搭配一起食用 , 可以增加菜肴的营养价值、全方位进补 。
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