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1、保存白毫银针的含水量:因为白毫银针的成分是很不稳定的,在一定条件下,易产生化学变化,这就是所说的茶变 。若是准备贮存白毫银针,先要检查一下白毫银针的含水量,含水量越低越好 。检查方法是用手指轻轻捏一捏,如果成粉末状,说明含水量较低,可以贮藏 。反之则应尽快喝完,不适宜久放 。
2、保存白毫银针存放的地方:不少人将茶叶装进铁罐后封口,再用塑料袋密封好放进冰箱里,也是一个不错的办法 。密封放置冰箱或冷藏箱,温度控制在零度至零下5度,此法保存时间长 。
【白毫银针储存方法视频 白毫银针储存方法】3、保存白毫银针存放的容器:保存白毫银针的容器应以锡瓶、瓷坛、有色玻璃瓶为佳 。其次宜用铁罐、木盒、竹盒等,塑料袋、纸盒最次 。保存茶叶的容器要干燥、洁净、不得有异味 。茶叶装进容器后,宜放在干燥通风处,而不能放在潮湿、高温、不洁、曝晒的地方 。
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