春节民俗春节俗称过年 。本地过年从老历年二十五开始到新年正月十六结束 。
除夕下午,家家户户大门上贴好红对联,小门要贴“利是钱” 。家长切开甜板,扮一副“牲仪”鸡,包括鸡旺子及内脏以示尊敬神明,未被凡人尝过的任何东西,一条鱼、一块甜米反、一刀猪肉、三只豆腐及一些煎堆、果品等 。先到祖公祠堂谢祖公 。然后将同一副牲仪拿回家中敬谢龙神伯公 。等一切就绪,用石香符、柚叶煮水洗澡 。入年嫁后,孩子们会争先恐后地到小溪石壁上找石香符 。石香符要连根拔,根越大越好 。据说根越大,来年家中饲养的鸡鸭会越肥大 。洗澡时,男的先洗、女的后洗 。
大年初一被认为是一年中最重大的日子 。各家各户还要带果品到祖公祠堂敬奉祖公 。不拜神明、伯公 。这一天不能扫地及讲不吉利的话 。初一早饭只能吃斋(与灾同音),主食为老酒、甜米反、青菜、粉面、葱蒜等 。有的人家一直吃斋到年初三 。开斋后,每户人家都有一个鸡肉盘,吃饭时,盘中鸡首向上横,表示尊敬家中长老 。盘中鸡首、鸡翅、鸡脚一直留到正月十五 。据说这样做了家中养鸡才会顺利 。
而且在客家地区,每逢春节,各姓都张贴姓氏楹联,悬挂郡望灯笼,既渲染节日的喜庆气氛,又弘扬祖德炫耀门庭,激励后人饮水思源,不数典忘祖,是客家人世代相传的美德 。
春节(过年) 十二月二十五日开始不出远门,忙着准备过年的食品、迎接远归的亲人 。过年吃糯米做的油果、大笼糍,还有红烧肉、酿豆腐等客家菜 。特别是大年三十除夕,客家人不管多远都要赶回家吃“团圆饭”,与亲人团聚 。
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春节习俗简介【春节家乡风俗按一定的顺序六年级】汉族的春节习俗:一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画、贴剪纸、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、
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