过年包饺子的作文600字春节包饺子
大年三十,我国北方都有吃饺子的习俗 。饺子的形状多种多样,有传统的弯月形,还有把面皮对折后,用右手的拇指和食指沿半圆形边缘捏制而成,称之为“捏福”; 有呈“元宝”形的,象征着财富遍地;有的还将饺子捏上麦穗形花纹,象征着新的一年五谷丰登 。无论饺子什么模样 , 都象征着老百姓对来年生活蒸蒸日上的美好期盼 。
【陕西冬至吃饺子风俗作文 春节吃饺子的风俗650作文】你也可以投稿饺子的馅心种类更是数不胜数 , 以前 , 有最基本的白菜馅儿、猪肉馅儿、韭菜馅儿等等 。如今 , 人们的生活水平提高了 , 饺子又增添了许多新品种 , 什么海鲜陷儿、冰淇淋陷儿……味道也越来越好了 。
可你知道吗?饺子不但好看 , 好吃 , 还有许多关于它的习俗呢!
春节吃饺子的习俗在明清时已相当盛行 。饺子一般要在年三十晚上12点以前包好 , 待到半夜子时吃 , 这时正是农历正月初一的伊始之时 , 吃饺子取“更岁交子”之意 , “子”为“子时” , 交与“饺”谐音 , 有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思 。
除夕夜的饺子 , 是伴随着辞旧迎新的鞭炮声 , 将饺子下入沸腾的锅内;过去 , 大年三十要下好几锅饺子 , 第一锅先敬各路神仙 , 敬祖宗 , 然而才轮到家中的长者和孩子吃 , 喻为尊老爱幼 , 其余家人吃第二锅饺子 。在山东胶东半岛很多地方的人家煮饺子时 , 主人还要故意煮破几个 , 但盛出来时 , 却不能说破、碎、烂等忌语 , 而要说是饺子“涨”了 , “挣”了 。你知道为什么吗?因为饺子破了 , 包在里面的菜就会掉出来 , 而“菜”谐音“财” , 合起来就是“涨财”或“挣财” 饺子的装盘码放也很有讲究 , 是不能随便摆放的 , 还有句俗语呢:千忙万忙 , 不让饺子乱行 。在山东等地盘子要用圆形的 , 先在中间摆放几只元宝形饺子 , 然后绕着元宝一圈一圈地向外逐圈摆放整齐 , 称为“圈福” , 又叫“聚财”;有的甚至规定 , 盘子无论大小 , 每只盘子只能摆放99个饺子 , 且要布满整盘 , 因为“九”谐音“久” , 摆放九十九个 , 就象征着 “久久福不尽” 。关于饺子 , 更有一个动人的传说 。相传医圣”张仲景曾任长沙太守 , 后辞官回乡 。正好赶上冬至这一天 , 他看见南洋的老百姓饥寒交迫 , 两只耳朵都被冻伤 , 冻烂了 , 当时伤寒流行 , 病死的人很多 。他想:“我会医术 , 何不帮他们治治呢?”张仲景总结了汉代300多年的临床实践 , 便在当地搭了一个医棚 , 支起一面大锅 , 煎熬羊肉、辣椒和祛寒提热的药材 , 用面皮包成耳朵形状 , 煮熟之后连汤带食赠送给穷人 , 起名曰:驱寒娇耳汤 。老百姓从冬至吃到除夕 , 抵御了伤寒 , 不知不觉中耳朵都好了 。从此乡里人与后人就模仿制作 , 称之为“娇耳”或“饺子” , 也有一些地方称“扁食”或“烫面饺” 。后来 , 人们为了纪念张仲景 , 每到过年时便都要煮饺子吃 , 逐渐成了习俗 。
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关于年俗包饺子的作文包饺子800字
关于春节的作文:包饺子
时间过得真快 , 还差一天就过年了 , 大家都知道 , 大年三十晚上要吃饺子 , 今年也不例外 , 吃饺子之前要包饺子 , 以前都是妈妈包饺子 , 我在旁边看 , 而今年 , 我也要帮妈妈包饺子 。
不一会 , 一切都准备好了 , 妈妈拿着一个盆来 , 只见里面有一些饺子馅 。然后 , 妈妈让我擀皮 , 我以前擀过皮 , 擀得特别好 。妈妈见我擀皮擀得特别快 , 便让我学包饺子 , 说真的 , 我从没包过饺子 , 看着妈妈的手 , 灵巧的将一个个饺子包好 。我特别佩服 , 一个个饺子像小人似的立在上面 , 真好看 。 , 过了一会 , 我开始包了 , 我在一堆皮里找了半天 , 好不容易找来最圆的 , 便把馅往里放 , 可是 , 不知道怎么的 , 就是捏不住皮 , 我特别生气 , 于是 , 便把馅倒出来一点 , 可是怎么也捏不住皮 , 妈妈看见了 , 笑着说:“不要着急慢一点包 , 捏紧一点 。”听了妈妈的话 , 我才恍然大悟 , 原来我捏得不紧呀!于是 , 我照着妈妈的话包 , 没想到 , 终于包好了 。有时候 , 我包累了 , 就想放弃 , 不包了 , 可是 , 做事不能半途而废呀 , 我又静下心来 , 好好包 , 但有的饺子不容易包好 , 就像一条小船 , 又瘦又长 , 我干脆把两头捏在一起 , 变成了帽子饺子 , 终于包完了 , 看着一个个奇形怪状的饺子 , 虽然比不过妈妈包得又圆又均匀 。但 , 心里还是很有成就感的 。
吃饺子的时候 , 我特别开心 , 特别是吃到了自己包的饺子 。通过这次包饺子 , 我也体会到其中的快乐 , 我也知道吃饺子容易 , 包饺子难 , 以后 , 我要多帮妈妈包饺子 。
关于拜年的作文:今天 , 爸爸妈妈带我回龙海 , 去给龙海爷爷拜年 。
一大早 , 我们就坐着汽车出发了 。到了龙海乡下 , 我看见无边田野里的麦苗 , 绿油油 , 清爽爽 , 清风吹来阵阵的油菜花香 。农民伯伯用自己的汗水浇灌着田地 , 他们就像蜜蜂 , 为了祖国辛勤地劳动着 。
来到爷爷家的院子里 , 爷爷早就等在门口 , 我走过去 , 叫了声:“爷爷新年好!”爷爷乐得合不拢嘴 , 连声说:“好 , 好 。”爷爷的院子里有一只母鸡带着一群小鸡在找虫子吃 , 小鸡的绒毛黄黄的可好玩了;还有一只大狗 , 一看到我们就“汪汪”地叫起来 , 可怕极了 。爷爷告诉我们 , 狗在农村可是看家的好帮手 。
这一次回龙海 , 我觉得到处都很新鲜 。以年俗为题的作文 尽春回 , 按着我国农历时序即将进入春节 。提起春节 , 确有很多民俗趣闻值得记述和回味 。“腊鼓催年” , 这种传统习俗一般从“腊八”开始 , 一直延续到元宵节后 。用各种米、豆及栗子、小枣等熬成的“腊八粥” , 至今也是人们喜食的应节食品 。“腊八粥过几天 , 哩哩啦啦二十三” , 二十三旧时俗称“祭灶” 。祭灶以后 , 人们开始准备过年 , 扫房、洗澡、理发是必不可少的 , 以干干净净过大年 。春节前夕 , 贴春联、买年画 , 这是年前一项重要活动 。“新年新月共新春 , 花红对联贴满门” , 春联不仅是节日的装饰 , 也是人们对未来的寄托 , 对新春的祝颂 。年画 , 过去主要突出一个“喜”字 。这种民间的文化艺术品富有浓厚的生活气息 , 而且也显示着一种招人喜爱的魅力 。农历除夕和大年初一是春节的高潮 。从儿时记事起 , 我印象中除夕和大年初一既不许动剪刀 , 也不许说不吉利的话 , 尤其除夕夜间 , 家家户户几乎一夜不睡 , 叫作“守岁辞岁” 。三十晚上的团圆饭 , 讲究在半夜子时合家聚到一起吃 , 叫作“更岁饺子” , 明清时期 , 也曾叫过“煮饽饽” 。当时民谚说:“煮饽饽 , 皮儿薄 , 馅儿多 , 婆婆吃了笑呵呵 , 一家满张罗!”这也意味着吃完饺子即开始进入新的一年 , 也是为了取个吉利 。拜年 , 是春节期间一项主要活动 。大年初一 , 亲朋好友相见 , 总要互致问候 , 相互祝福 , 正如古籍中所记载:“车马喧阗 , 追欢竟日” , 春节达到了高潮 。如今这种活动仍然不衰 , 只是形式不同罢了 。逛庙会 , 是春节期间另一番盛况 。以北京来说 , 庙会很多 , 如著名的“都中巨观”白云观 , 历史悠久的“厂甸”等等 。有一年正月初我去逛庙会 , 只见商贾云集的庙会市场 , 不仅可以买到各种传统商品 , 吃到各种地方小吃 , 而且也能观赏到民间组织的各种“花会” , 如秧歌、高跷、旱船、中幡等等 , 各怀绝技 , 五花八门 , 好不热闹 。据说 , 过去“丰台十八村”的“花会”很著名 , 至今在当地还流传着“后泥洼的棍 , 前泥洼的幡 , 孟村的旱船跑得欢 , 樊家村的童子众会参” 。“天增岁月人增寿 , 春满乾坤福满门” , 再过几天就是农历癸未羊年 。时值改革开放的大好年代 , 祝愿朋友们过一个吉祥如意的大年! 只找到一篇哦 抱歉 ☆╭┐┌╮☆°.· ╭┘└┘└╮∴°☆° └┐..┌┘ ———╮∴° ╭┴——┤happy ├╮ │o o│牛year │●° ╰┬——╯ │ ∴°
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