【为什么鸡蛋放在微波炉里会爆炸】波炉加热是微波使水分子震荡产生热量 ， 使食物温度上升，因此必须要有水分子作为媒介，食物才会加热 。如果水分子比较少的食物，在微波强烈刺激下都会发生爆炸 。要在盘子下抹一层油，要用牙签刺破蛋黄，用时2分钟左右 。
把鸡蛋放入微波炉加热，蛋中的水分会因加热变成水蒸气而将蛋炸开 。所以，凡是带硬壳或者带皮的密封食品，必须进行开封处理才能用微波炉加工 。烹饪前 ， 必须将有膜、带壳、密封的食物用牙签、针等穿出一些气孔 。
- 丝瓜鸡蛋汤怎么做才好吃
- 为什么热水器买那么贵
- 辣爆鸡丁的做法
- 为什么总觉得别人讨厌自己
- 吸油纸为什么会变透明
- 面包蟹为什么都是熟冻的
- 北周为什么能灭北齐
- 为什么叫菩萨蛮
- 为什么狗肉上不了正席
- 言峰绮礼为什么被称为麻婆