1、食材：白糯米适量，大米适量，藜麦100克 。
2、将藜麦100g，糯米一小把，大米一小把分别用温水浸泡半小时 。而后混合放进电饭锅里加水蒸熟 。（水位高过米一指节就好）
【七彩饭团的制作方法】3、将香菇、胡萝卜、黄瓜、玉米，洋葱、腊肠、酱牛肉分别切丁，装盘 。（辅料可以随意放，想吃什么放什么 。香菇可以少放一点，味道比较大）
4、锅中加少许油，油热后先将洋葱爆香，再放入牛肉、腊肠进行翻炒，然后放其他蔬菜 。炒制两三分钟后，放少许盐、一点酱油、一点点鸡精、一点点糖调味 。最后放入煮熟的藜麦饭，翻炒均匀，关火 。
5、稍微晾凉后用保鲜膜或者塑料手套团成一个个小饭团，要圆圆润润的才好看，摆盘，家里有海苔的还可以弄些海苔碎淋上去 。

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