1、凉拌萝卜缨 。新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎 。放入香油,蒜末,醋,盐,味精,拌匀就可以食用了 。为了口感丰富的话,可以加入熟花生,胡萝卜丁之类的做搭配 。
2、炝炒萝卜缨 。新鲜的萝卜缨,清洗干净去除杂质,切成段儿 。热油锅,爆香葱蒜,放入萝卜缨子翻炒,加入盐和味极鲜酱油调味,1分钟就可以出锅了 。
3、萝卜缨饺子 。萝卜缨饺子一定要包肉馅的,油要多,把新鲜的萝卜缨子清洗干净,用开水焯一下,捞出来控干多余的水分,切碎 。拌入肉馅,加调味料拌匀,和平常饺子包法是一样的 。
4、萝卜缨蛋饼 。我们经常吃萝卜蛋饼,这次把萝卜丝换成萝卜缨子,做法还是一样的,但是口感和味道却大不相同,喜欢的话,自己试试看吧 。
5、萝卜缨蔬菜汤 。蔬菜汤的营养不用我多说,大家都知道有多丰富 。加入萝卜缨的蔬菜汤,口感更多样化,营养更多元,你没有理由不爱它~
【胡萝卜缨子怎么做好吃】6、腌萝卜缨咸菜 。爱吃咸菜的人,经常会腌点萝卜,芥菜之类的东西下饭吃 。不妨腌次萝卜缨子试试看,结果也一样不会让你失望 。人嘛,活着就要多尝新尝鲜,不是吗?
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