广东春节的习俗汉族的春节习俗 , 一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画(门神钟馗)、包饺子贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火、跳钟馗等众多活动 , 极尽天伦之乐 。中国人过春节还有挂中国结的习惯 。大年三十之前天津人有到古文化街乔香阁请中国结的习俗 , 取乔香纳福之意;温州人有去自己的信教虔诚祈祷 , 希望能够在新的一年里 , 与家人一起获得幸福 。其中 , 多为佛教 。1、逛花市 , 行花街这个是广东的传统习俗哦~~春节逛花市的风俗 , 据说在中国唯广州独有 , 花市 , 老广州叫“花街” , 粤语说“唔行花街唔算过年” , 就是说不逛花市不算过年 。后来这个习俗逐步推及辐射到其他县市(前天晚上我也逛了一次 , 明天下午还要去~~) , 成为广东人过春节的习俗 。每年的春节前几天(往往是春节前5-6天吧 , 有些地方是3天)花市就开始了 , 街道两边都摆满了各种花 , 有水仙、北合、桃花、玫瑰、菊花、杜鹃、盘景、柑、桔……花市一直摆到除夕午夜 。
广州的花街最旺就是年三十晚 。逛花市 , 行花街 , 然后买些花、柑(与金谐音)、桔(与吉谐音)回家过春节是每年必不可少的 , 把万紫千红带回家中 , 寓意一年花开富贵 , 万紫千红 , 大吉大利 。摆在家中的柑或桔都要挂上红红的利是封 。
2、年廿八(农历年二十八) , 洗邋遢(肮脏)春节将至 , 辞旧迎新 , 这段时间 , 家家户户都要把屋里屋外打扫干净 , 粉饰一新 。春节前打扫卫生的习俗 , 在民间有些地方叫“掸尘”或者“采屋” , 据称意在洗去一年的纤尘和污垢 , 祈盼新的一年有新气象 。其实就是春节前要搞好个人和家庭的卫生 。为了这个重要的节日 , 全家人一起动起来干活 , 把家中上上下下里里外外打扫干净 。其实现在也不仅仅局限在年廿八这天 , 就是过年前搞好清洁 。男人还要剪发 , 女人要洗头 。过年前的大扫除与往常不同 , 平时可以做表面工作 , 过年了 , 中国人的习俗是不能把旧的、脏的东西带到新的一年里 , 所以 , 平时打扫时顾不到的边边角角也要翻出来彻底清洁 。
3、团年饭团年饭 , 顾名思义 , 是一家在除夕夜欢聚在一起吃饭 。团年饭 , 饱含和凝聚着浓浓的亲情 , 特别受中国人的注重 。吃团年饭要一家人齐齐整整 , 团团圆圆 , 还特别讲究菜式 。团年饭特别看重“好意头” , 菜式就代表着深深的寓意 。如鱼(象征“年年有余”)、蚝狮(音取“好事”、“好市”)、发菜、生菜(音取“发财”、“生财”) , 凤爪扒金钱(即鸡脚冬菇 , 意寓“招财进宝”)、慈菇(寓意以后添男丁)、芹菜(勤力)、葱蒜(代表聪、算)、猪手(粤语与就手音近 , 通常与发菜一起弄 , 寓意发财就收 , 但现在不能非法采摘发菜 , 多用生菜代替 , 寓意生财就手)……
4、压岁钱新年逗利是各地皆有 , 不说了 。“恭喜发财 , 利是逗来”也成了广东人新年用语中使用频率最高的一句 。
5、贴春联、年画 , 放烟花、鞭炮春节到了 , 家家户户都喜欢贴春联、年画 , 给节日增添了浓郁的气息 。这个也比较普遍 , 不多说了 。不过现在广东人 , 贴年画的已经越来越少 。现在普遍都禁止私自燃放烟花鞭炮 , 过年已经没有鞭炮放了 , 烟花往往政府组织一次烟花晚会 。现在一般只有在乡村才可以燃放烟花和鞭炮 。
6、拜年亲戚朋友间的相互拜年一般都是新年后的 。不过现在在过年前都有人提前拜年了 。
【广东春节的风俗作文 广东春节的风俗习俗】7、做酥角 , 做煎堆 , 包粽仔 , 做誓在过年前几天 , 就要做酥角、煎堆、誓(类似糕点)及一些各种名堂的糕点 , 还有包粽仔等 , 相对于一些地方过年要做年糕的习俗 。不过近10年 , 酥角已经很少做了 。煎堆超市、商店有得买也比较少人做了 , 而且煎堆多是珠三角一带特色 。粽子和誓还是继续做的 。城市里的就基本很少人做了 , 多用其他商场市场买到的代替了 。
8、食汤圆年三十晚 , 一家人在一起食汤圆 , 寓意一家人团团圆圆 , 和睦幸福 。现在汤圆在超市和商场都有得卖 , 而且品种也多 , 更是方便了人们 。
9、舞狮 , 舞龙广东过年也又舞狮和舞龙给人拜年 。舞狮和舞龙 , 动作性强 , 极富观赏性 。舞狮大约始于汉代后 , 也是我国民间喜庆节日的传统表演项目 , 春节、元宵最为多见 。中国原不产狮子 , 《后汉书》载汉章帝时月氏国(西域的一个小国)贡狮子 , 当时名为“狻猊” 。从那时起人们就把雄健、威武的狮子视为吉祥、勇敢的象征 , 又模仿狮子的形象和动作 , 逐渐形成狮舞 , 庆典喜日以此为乐 , 并期望驱魔辟邪 , 故有“辟邪狮子”之称 。舞龙 , 它的前身是汉代的“鱼龙漫衍”之戏 。舞龙现在流行于我国许多地区 。龙的形象各有特色 , 一般用竹、木、纸、布等扎成 , 每节内能燃烛的称“龙灯” , 不燃烛的称“布龙” , 节数不等 , 多为单数 , 一般每条长龙由11人 , 或13人组成 , 最长的达百人之多 。舞者各持棍撑起一节 , 由一人持绣球在前面戏龙 , 引诱龙去抢扑、戏耍 , 尽力模仿龙戏宝珠的各种姿势 , 忽左忽右 , 忽高忽低 , 忽摇头忽摆尾 , 或腾跃 , 或翻滚 , 或直立 , 或盘旋 。在不同大小的场地表演出不同规格的动作 。表演时有锣、鼓伴奏 , 龙随乐舞 , 舞狂乐沸汉族的春节习俗 , 一般以吃年糕、饺子、糍粑、汤圆、荷包蛋、大肉丸、全鱼、美酒、福橘、苹果、花生、瓜子、糖果、香茗及肴馔为主;并伴有掸扬尘、洗被褥、备年货、贴春联、贴年画(门神钟馗)、包饺子贴剪纸、贴窗花、贴福字、点蜡烛、点旺火、放鞭炮、守岁、给压岁钱、拜年、走亲戚、送年礼、上祖坟、逛花市、闹社火、跳钟馗等众多活动 , 极尽天伦之乐 。中国人过春节还有挂中国结的习惯 。大年三十之前天津人有到古文化街乔香阁请中国结的习俗 , 取乔香纳福之意;温州人有去自己的信教虔诚祈祷 , 希望能够在新的一年里 , 与家人一起获得幸福 。其中 , 多为佛教 。大扫除.压岁钱.贴春联.贴年画.吃团圆饭.拜年!
广东过年有什么风俗?烧龙 最有名的就是丰顺的埔寨烧龙 。人们会在节日的夜晚聚集在舞龙场 , 在大炮仗的巨响下观看烧龙表演 。先是几十个年轻人举着燃烧的竹缆在场内奔跑 , 接着 , 身上装满烟花的巨龙出场 , 舞龙者举着龙在场内舞龙 , 最后 , 龙头开始喷火 , 龙身烧起来后则烟花齐放 , 锣声和鞭炮声响彻云霄 , 绚烂的火龙满场飞舞 , 景象十分壮观 。
舞狮 舞狮有南北之分 , 南方以广东的舞狮表演最为有名 。狮子是由五彩布条制作而成的 , 每头狮子都由二个人合作表演 , 一人舞头 , 一人舞尾 , 在表演过程中 , 舞狮者要以各种招式来表现南派武功 , 非常富有阳刚之气 。它是广东各个节庆日中最常见的表演活动 。
英歌 所谓北有秧歌 , 南有英歌 。广东的潮阳、普宁、惠来、陆丰甲子、潮安等地有英歌其 , 其中以潮阳 , 普宁的英歌最有名 。英歌是潮汕地区具有代表性的民间广场情绪舞蹈 , 起源于明代中期 , 以梁山108好汉为原形 。表演者或持英歌棰或持圆鼓 , 糅合武术套路舞蹈等等艺术形式 , 气势粗犷豪迈 。
“英歌”表演有“前棚”和“后棚”之分 , 一般以前棚表演为主体 。每支“英歌”队由饰头槌者担任指挥 , 有时另设人物时迁为“耍蛇人”协助指挥 。舞队一般由16至36名男青年组成 , 人数多时以梁山一百单八将数目为限 。若由36人进行表演 , 其中18人持鼓 , 另18人手持一尺多长被称为“英歌槌”的圆形木棍 , 随节奏表演进退、跳跃步伐一致的集体舞蹈;同时亦可时而敲击“英歌槌” , 时而相互对打 。“英歌”队中一般设有“头槌”、“二槌”角色 , “头槌”多为红面红须(或黑须)装扮成人物秦明或关圣;“二槌”为黑面黑须 , 装扮成梁山人物黑旋风李逵 。有些地方还增设扮成花和尚鲁智深的“三槌”和打虎英雄武松的“四槌”等 。这些人物穿戏装、挂腰牌好不威风、神气 。表演场上 , 只见刚毅、矫健的英武男儿在飞来横去的“中国功夫”中各显身手 , 沙场中一片棍声、鼓声、呐喊声响亮悦耳、动人心弦 。从前“前棚”的形式为边歌边舞的表演 , 但随着人们对表演技艺越发高难的追求 , 除个别地区外已逐渐形成只舞不歌的表演形式 。“英歌”表演场面壮观、气势磅礴又极富韵律 , 观看之中仿佛置身于一场精彩戏曲“武打”的欣赏之中 。这与北方悠然自得、充满温馨的“秧歌”表演相比较 , 二者在形式和韵味上都突现着各自的地方特色 。北方的习俗比南方还多 , 比如包饺子 , 而且要贴窗花 , 各种的花纹 , 寓意来年吉祥 , 包括一些本命年的穿戴及讲究 , 多不胜数 。明清以来 , 除夕和元旦的食俗 , 南方和北方已有明显的差别 。北方除夕夜多包饺子吃 , 以谐音取“更岁交子”的意思 。有的在饺子中放糖 , 祈求来年生活更甜美;有的则在个别饺子中包一枚钱币 , 谁吃到了谁就会在新的一年里发财 。南方除夕一般是吃元宵和年糕 。元宵又叫“汤圆”、“团子”、“圆子” , 中间包糖为多 , 取全家团圆美满甜蜜之意 。年糕由糯米做成 , 以谐音取“年年高”之意 。直到今天 , 北方过年包饺子、南方过年做汤圆的习俗仍然极为普遍 。过年吃年糕、水饺、汤圆是中国人的风俗之一 。年糕因其谐音“年高” , 寓意年年高升 , 再加上有着多种多样的口味 , 特别受杭嘉湖一带市民的欢迎 , 市场空间很大 。汤圆寓意团团圆圆 , 是春节的传统食物 。而过年吃水饺 , 则是受到了北方过年习俗的影响 , 但和面、剁馅、擀皮等复杂程序却让人望而却步 , 因此速冻水饺成了超市一个大卖点 。北方过年的习俗或许是要讲究一些 , 虽然已经告别了在坑头上打哈哈的年代 , 但传统似乎并没有什么大规模的改良 。家里的女人在这段时间总是最忙的 , 由其是年三十 , 早起睁眼的第一件事 , 就是要准备年货 , 鸡下锅 , 肉剁馅 , 鱼去鳞 , 虾剥皮 , 菜切片 , 面和团 , 一切有规有矩 , 轻车熟路 。北方各家几乎都是“大户” , 大的不在财 , 而是人 , 所以过起年来 , 吃饭也成了一个很严峻的问题:找不到那么大的桌来容纳十几口的人 。于是家里的女人又要做些许的牺牲――等待第二拨的饭局 。桌上大战后的战场 , 最终也是要落在这批“后进部队”前来打扫 。而年饭总是要吃的比平时早的 , 因为还要给胃留点空间去塞满大年初一的第一餐――饺子 。无疑 , 这顿美味也是要由家里的贤妻良母来主持的 。这并非是男尊女卑的传统 , 只是成了种形式 , 没人会为此抱怨 。除夕这天的重头戏 , 就是晚8点全家会掐着时间盼着春节联欢晚会的开始 , 可是5个小时过去了 , 人们便又要絮絮叨叨的数落一番 , 这似乎也成了惯例 , 总是对这样安排下的喜庆提出点意见 。我倒也不保持缄默 , 毕竟是关了自家的大门 , 躲在家里的说说闲话 , 谈不上什么雅与俗 , 也不必担心有什么会走露风声的秘密 。年这15天的头 , 也就真是重在这么一天了 , 大年初一的街道也只是冷清 。不善于熬夜的北方人 , 在这天总是会感到特别疲倦 。因此在聚会的过程中 , 卧倒的人数也会比往常多出几倍 。当然这样的礼遇只属于男人与孩子们 。女人还要象昨天一样 , 将熟悉的套路再重新演练一遍 , 这天也就算是过去了 。大年初二 , 这时也冒了个尖 , 差不多是该休息了 , 而再睁眼的时候 , 又要换一家串门子去了
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