1、准备一大碗花生豆，加一个鸡蛋，加淀粉 。
2、然后搅拌均匀，使每个花生都裹上鸡蛋和淀粉 。
3、热油 。
4、把花生放入油中炸 。
5、炸好捞起备用 。
6、锅内直接放入白砂糖 。
7、小火化糖，当糖全部化开，快速把炸好的花生倒入翻拌 。
【花生米裹面粉的炸法】8、最后撒芝麻，趁热赶紧把花生一粒粒分开以防之后粘成一团，晾凉就可以开吃啦 。

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