鸡心包菜的内部比较空，软 。铁头包菜的内部叶子多，厚实 。
包菜，也叫卷心菜 。两个属于同一种蔬菜，由于栽培地域的不同，人们的习惯称呼也有所不同 。卷心菜，又称茴子白、洋白菜、包菜、包心菜等 。中国各地均有栽培 ， 是中国东北、西北、华北等地春、夏、秋季的主要蔬菜之一 。
卷心菜，学名：结球甘蓝 ， 是十字花科、芸苔属的植物 。为甘蓝的变种 。播种时间：3月底到4月初播种育苗，5月下旬定植，7到9月采收 。卷心菜有绿色、白色、红色等不同颜色 。其形态特点是：基生叶多 ， 质厚，层层包裹成球状体，扁球形 ， 通常直径为10到30厘米或更大 。卷心菜原产于地中海沿岸 ， 16世纪开始传入中国 。具的耐寒、抗病、适应性强、易贮耐运、产量高、品质好等特点 。
【鸡心包菜和铁头包菜的区别】鸡心包菜的里面比较空，软 。铁头包菜的内部叶子多，厚 。