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【韭菜可以跟葱一起吃吗 韭菜可以跟葱一起吃吗?】1、大葱和韭菜可以一起吃,两者不相冲突 , 包饺子特别好吃,在拌韭菜馅饺子或包子时,都要放点葱花拌馅的调料特别香 。
2、韭菜含有挥发性的硫化丙烯,具有辛辣味,有促进食欲的作用 。韭菜除做菜用外,还有良好的药用价值 。其根味辛,入肝经,温中,行气,散瘀,叶味甘辛咸,性温 , 入胃,肝,肾经 , 温中行气 , 散瘀 。韭菜活血散瘀,理气降逆,温肾壮阳,韭汁对痢疾杆菌,伤寒杆菌 , 大肠杆菌,葡萄球菌均有抑制作用 。
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