茭白是什么季节的菜


茭白是什么季节的菜

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茭白是一种水生蔬菜,在我国主要分布于黑龙江、河北、湖北等地 。这是一种喜温的植物 。它在深厚、疏松、肥沃的土壤中生长最好 。茭白含有大量的糖、蛋白质、氨基酸和维生素 , 具有生津止渴、清热解毒的作用 。吃的时候要小心,不能生吃 。
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