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1、白果是不可以生吃的，一定要煮熟食用 。
【白果生吃好还是熟吃好吃 白果生吃好还是熟吃好】2、我们吃熟的白果一天最好不好超过5颗左右 ， 因为再多吃一点很容易出现中毒的情况 。而生的白果中毒的可能性就会更大了，中毒之后经常出现的就是恶心、呕吐、腹痛、腹泻、食欲不振，紧接着人的情绪也会出现烦躁 。
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